Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan atau yang dikenal dengan GEMARIKAN bertujuan untuk mensosialisasikan kepada masyarakat agar gemar mengkonsumsi ikan sehingga tercipta generasi yang sehat, kuat dan cerdas. Program ini dilaksanakan dalam skala nasional, salah satunya di Kabupaten Bojonegoro. Kabupaten Bojonegoro memiliki wilayah Geografi yang tidak berbatasan dengan laut sehingga tidak ada pantai di Bojonegoro. Meski belum banyak mengenal laut dan aneka ikan konsumsi nya, banyak masyarakat Bojonegoro yang ikan laut. Hal ini berdasarkan tingkat penjualan ikan laut di pasar wisata Bojonegoro.

Karena ikan laut yang dijual di Pasar Wisata Bojonegoro jenisnya tidak banyak, maka Creative Economy Center (CEC) ingin memberikan nuansa yang berbeda pada peringatan hari Maritim Nasional tahun 2023. CEC menggelar kegiatan masak ikan laut bagi para pelaku ekonomi kreatif yang bergerak di bidang kuliner siap saji. Adapun ikan laut yang dijadikan bahan dalam kegiatan tersebut adalah ikan jarum, ikan hiu pari, ikan hiu tokek, ikan layang dan ikan pari kipas. Peserta yang mengikuti kegiatan ini bebas berkreasi kuliner sesuai yang dikehendaki. Dalam waktu satu jam, tercipta 6 jenis olahan kuliner ikan laut, mulai jenis kuliner goreng, bakar dan rebus.

Dul Wachid selalu ketua CEC menyampaikan bahwa kegiatan berlangsung sangat seru karena antusiasme peserta yang luar biasa, melebihi ekspektasi saya sebelumnya. Kegiatan dilaksanakan di Aula Gedung Pamer Produk UMKM Bojonegoro dan dihadiri oleh perwakilan dari Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bojonegoro yang akrab disapa dengan nama Ibu Baiti. Beliau menyatakan bahwa apa yang dilaksanakan oleh CEC ini sejalan dengan program Disnakkan Bojonegoro sehingga setelah kegiatan ini, diharapkan ada sinergi antara Disnakkan Bojonegoro dengan CEC di masa mendatang.

By Setyono

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *